Bois à grain ouvert ou bois à grain fermé
Comprendre les propriétés du bois peut vous aider à améliorer votre expérience en matière de fabrication de meubles.
Quelle est la différence entre le bois à grain ouvert et le bois fermé ? Comprendre le bois au niveau cellulaire n'est pas nécessaire pour le travail du bois, mais je trouve que cette connaissance me donne un outil supplémentaire dans mon arsenal. Avoir une relation plus profonde avec le matériau avec lequel je travaille a un impact sur la façon dont je le sélectionne et l’utilise, et peut radicalement changer le produit final. La sélection du bois va au-delà de la simple couleur ; puisque le mobilier est une expérience interactive, l’utilisation de différentes espèces pour faire des choix créatifs de texture peut changer complètement l’apparence et la sensation d’une pièce. Dans certaines applications, des éléments comme le collage et la finition dictent les essences à utiliser. Le bois à grain ouvert et fermé n'est qu'une des nombreuses distinctions que vous pouvez faire entre les espèces et constitue un bon exemple de l'importance de sélectionner le matériau approprié pour un projet.
Sous la surface
Toutes les essences de bois se décomposent de la même manière au niveau cellulaire, la distinction se trouvant dans la manière dont les différents types de cellules sont répartis dans le bois. Je compare souvent le maquillage au grain de bois à un tas de pailles. Un arbre a besoin de chemins qui fournissent des nutriments aux feuilles et aux branches ; ceux-ci traversent le tronc et les membres. Ce que la majorité des menuisiers utilisent, en particulier avec le bois séché au four, c'est le tronc de l'arbre. La différence entre les bois résineux et les bois durs peut être déchiffrée en examinant la composition des cellules.
Les résineux, ou bois de conifères, possèdent des cellules appelées trachéides. Ceux-ci agissent comme des conducteurs pour les nutriments fournis à l’arbre. Les trachéides individuelles sont généralement visibles à la loupe ; à l’œil nu, ils apparaissent comme des textures variées. Ce que nous considérons comme un grain ouvert et fermé est principalement lié à la texture. Les pores plus larges sont plus fréquents dans le bois initial, qui est constitué de la croissance faite en début de saison. Les trachéides plus grandes et à parois minces fournissent plus de nutriments à l'arbre pendant cette saison. Plus tard dans la saison, les trachéides deviennent plus petites tandis que les parois deviennent plus épaisses et plus denses, procurant résistance et rigidité à l'arbre lorsque le temps devient plus froid.
Le bois initial et le bois final peuvent être différenciés par des anneaux de croissance dans une coupe transversale de l'arbre. Les canaux de résine, ou conduits de résine, sont uniques aux résineux et plus importants chez les espèces comme le pin. La majorité des résineux peuvent être considérés comme du bois à grain fermé, puisque les trachéides ne mesurent que 20 à 60 micromètres de large chez la plupart des espèces.
Le bois dur possède une plus grande variété de cellules, y compris des éléments de cuve, qui sont des conducteurs plus gros avec des parois minces. Celles-ci sont uniques car les cellules sont ouvertes d’un bout à l’autre, contrairement aux trachéides, qui sont fermées. Les éléments du récipient sont visibles à l'œil nu et apparaissent sur les coupes transversales, ou le fil final, du bois. Ces cellules ouvertes sont appelées pores. Selon cette terminologie, les feuillus et les résineux sont des bois poreux et non poreux. Étant donné que les bois durs contiennent à la fois de grandes concentrations de ces grands et petits pores, ils sont plus souvent considérés comme du bois à grain ouvert. Des fibres entourent ces cellules et assurent leur rigidité.
Coupe transversale de feuillus et de résineux. Illustration tirée de mdpi.com.
Les cellules des rayons sont visibles depuis la face du bois, car elles s'étendent du centre de l'arbre vers l'extérieur. Ces conducteurs ont des parois minces et peuvent être fragiles et créer de grands pores ouverts. Le dernier type de cellules important pour identifier les bois à grain fermé et ouvert est le tylose : des cellules ressemblant à des bulles qui se situent entre le bois précoce et tardif et bloquent la conductivité des vaisseaux. Celles-ci sont plus importantes et visibles chez certaines essences, comme le chêne blanc.
Ce que nous pouvons voir
Les bois à grain ouvert et fermé sont généralement classés en fonction de ce que nous pouvons voir à l'œil nu. Le maquillage cellulaire peut aider à mieux identifier ces bois et à comprendre ce que vous voyez. Des pores visibles se trouvent sur le bois à grain ouvert comme le chêne, le frêne et le caryer. Les bois à grain fermé comme l'érable, le noyer et le cerisier ont des pores qui ne sont pas visibles à l'œil nu.
Quand utiliser des bois à grain ouvert ou fermé
Ces différences sont importantes lorsqu’il s’agit de choisir du bois pour un usage spécifique. Pour la plupart des fabricants de meubles, l’esthétique est la principale raison de choisir des bois à grain ouvert ou fermé. Mais il existe également plusieurs applications pratiques. La grande quantité de cellules de tylose dans le chêne blanc empêche le passage de l'eau, ce qui le rend idéal pour des choses comme les fûts de whisky. Les bois avec une concentration de pores dans le bois initial rendent le bois facile à fendre pour la vannerie. Une répartition plus uniforme des pores de même taille rend le bois idéal pour la sculpture. De nombreuses applications de revêtement de sol s'usent différemment au fil du temps en raison du changement d'épaisseur de la paroi cellulaire.
Il est également important de tenir compte de la texture du bois lors de l'utilisation d'adhésifs et de finitions. Le pin peut avoir une finition inégale en raison des canaux de résine et du changement de densité entre le bois initial et le bois final. Les bois à grain ouvert peuvent nécessiter un lavage de colle diluée avant le collage final pour obtenir une surface d'adhérence non poreuse. J'ai récemment choisi le bois de hêtre, un bois à grain fermé, pour un projet qui serait souvent exposé à l'humidité et à la peinture. Le bois à grain fermé est également idéal pour les planches à découper et les ustensiles de qualité alimentaire. Il existe de nombreuses façons de travailler avec et autour de ces facteurs, mais anticiper les problèmes potentiels et utiliser des essences qui jouent en notre faveur peut être tout aussi important que de choisir la bonne menuiserie.